So! Das war´s dann ja jetzt fast! 2015 is so gut wie geschafft… War das ein gutes, ein eher mittelmäßiges, oder ein blödes Jahr für euch?
Dezember 2015
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♥♥♥
Es ist 22:26. Mein Display flackert, mein Herz hüpft. Wie jedes Mal wenn Anna & ich unserer kreativen Kommunikation zu später Stunde freien Lauf lassen, uns vor Big Business-Träumen fast überschlagen und in einem riesigen Meer geistiger Zuckergüsse baden… Dass die Eine dabei in Hamburg haust und die Andere in Köln lebt – egal… Hyperventilierten an beiden Enden der Leitung.. coole Kuchen hier, fantastische Fashion da – ach und oh & überhaupt!
Ich fand bisher immer, dunkle Blautöne sind nichts für mich. Der Kontrast zu meinen dunklen Haaren und Augen empfand ich bisher als zu gering und dadurch langweilig – denkste! Ich weiß nicht genau, wann es passiert ist, aber seit einiger Zeit lieeeeebe ich diese Farbe! Schon als Kind hätte ich Blau wohl an allerletzter Stelle aufgezählt, bei der Frage nach meiner Lieblingsfarbe. Da wären dann natürlich an allererster Stelle alle Rosa- und Rottöne dieser Welt genannt worden, dicht gefolgt von allen möglichen Glitzervariationen die man sich nur vorstellen kann…
Wie ist das bei euch? Kauft ihr euch jedes Jahr für Silvester ein neues Outfit und dann noch eins für Heilig Abend, für die Party nach der Bescherung, für das Essen am ersten Weihnachtstag bei Mutti und das große Fressen bei Omi am zweiten Weihnachtstag? Puh, dann wär ich jetzt schon wieder viel zu spät!
Es war Liebe auf den ersten Blick! Endlich mal ein Teil, daß noch nicht in drei verschiedenen anderen Farben in meinem Schrank rumlungern. Oder fast identisch vom Schnitt, aber dann eben doch nur „FAST“. Ihr wisst schon, dieser typische Satz, den die Männer dann immer sagen: „Ach komm, so Etwas hast Du doch schon im Schrank!“ … „Nein, ich hab nur so etwas ÄHNLICHES, genau so Einen hab ich noch nicht!“ (Nur um zu Hause festzustellen, dass die beiden Teile sich dann doch schon sehr, sehr ähnlich sehen…“Mist!“)
Ihr wolltet das Keksrezept, here we go!
Ich hab zwei verschiedene Teigsorten gemacht, diese dann ausgerollt, aufeinandergelegt, zusammengerollt und in Scheiben geschnitten…kann man auch mit Schachbrettmuster machen, aber wie das funktionieren soll, is mir ein Rätsel. Wenn das Zusammenrollen nicht klappt, kann man auch einfach die beiden Sorten grob miteinander vermischen und man hat quasi „Marmorplätzchen“.
heller Teig
500 g Weizenmehl
1Pck. Backpulver
Vanillemark oder die Schale von zwei abgeriebenen Zitronen
75 g Zucker
2 Eier
175 g weiche Butter oder Margarine
5 EL Wasser
Butter und Zucker schaumig schlagen, restliche Zutaten unterrühren und verkneten. 30 Min. kalt stellen.
dunkler Teig
500 g Weizenmehl
75 g gemahlene Mandeln
1 1/2 EL Lebkuchengewürz
1 1/2 TL Zimtpulver
1 1/2 TL Kakaopulver
1 Prise Salz
200 g Honig
175 g Roh-Rohrzucker
175 g Butter
2 Eier
Honig, Butter und Zucker in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis der Zucker gelöst ist, dann in eine Schüssel umfüllen. Kurz abkühlen lassen. Mehlmischung und Ei mit den Knethaken des Handrührgeräts unterheben.
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Den hellen Teig ebenfalls ausrollen und drauf legen. Alles eng zusammenrollen. Eventuell nochmal kurz in den Kühlschrank oder ins Eisfach, damit man sauberer schneiden kann. Die „Scheiben“ auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech anordnen (etwas Abstand lassen) und bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 10 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Eventuell mit Puderzucker bestäuben oder eine Hälfte in dunkle Schokolade tauchen. Die geschmolzene Schokolade kann man auch mit etwas Zimt verfeinern.
Viel Spaß beim Nachbacken
Übrigens kann man die zwei Sorten natürlich auch prima einzeln verarbeiten und der Teig eignet sich prima zum Ausstechen.